1月12日，以主題為“一路有你 一起向前”的餐道行業(yè)交流會(huì)暨年度客戶盛會(huì)—上海場(chǎng)在上海最大、最新穎的集成生活館BORAGE舉行。
本次交流盛會(huì)由餐道主辦，出席本次盛會(huì)有餓了么副總裁黃念女士和27家企業(yè)代表。
麥當(dāng)勞
哈根達(dá)斯
漢堡王
喜茶
上海DQ&上海棒約翰
望湘園
吉野家
南京回味
大家樂(lè)
真功夫
COCO
周黑鴨
豐收日
呷哺呷哺
九毛九
新石器
紅唇串串香
快樂(lè)檸檬
左庭右院
中街1946
牛男手造
叮咚咖啡
掌柜的店
老盛昌
老北橋
老鄉(xiāng)雞
樂(lè)凱薩
以上商家排名不分先后
以下將會(huì)帶出本次活動(dòng)干貨。
01
餐道創(chuàng)始人致辭
“餐道已經(jīng)3年了， 從一間做call center 接外賣電話的公司到現(xiàn)在為餐飲企業(yè)提供一個(gè)SaaS 平臺(tái)的O2O解決方案，從一年前處理10萬(wàn)張日訂單到現(xiàn)在處理50萬(wàn)張日訂單，這份成績(jī)離不開(kāi)在座每一位的支持與認(rèn)同， 我代表餐道及我們同事，向在座的每一位表示衷心的感謝！”餐道李振宏先生的致辭拉開(kāi)了本次分享會(huì)的帷幕。
餐道CEO李振宏先生
為了給客戶得到最好的服務(wù)體驗(yàn)，餐道在路上不斷披荊斬棘。承蒙商家的厚愛(ài)，餐道在產(chǎn)品服務(wù)和運(yùn)營(yíng)服務(wù)領(lǐng)域得到成效，在這里也給商家分享外賣的運(yùn)營(yíng)狀況及未來(lái)一年的發(fā)展規(guī)劃。
02
外賣環(huán)節(jié)的營(yíng)運(yùn)分析
除了服務(wù)的客戶經(jīng)驗(yàn)，餐道運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Eagle更是以平臺(tái)大數(shù)據(jù)為指南，從外賣的價(jià)格、速度、產(chǎn)品、服務(wù)多維度整合解析如何提升外賣的訂單量。針對(duì)外賣營(yíng)銷頻次達(dá)到哪個(gè)數(shù)據(jù)區(qū)間，才能產(chǎn)出最好的營(yíng)銷效果、如何一體化管理外賣平臺(tái)等情況作出詳細(xì)分析。
外賣營(yíng)運(yùn)分析
03
2018年的產(chǎn)品規(guī)劃
產(chǎn)品擁有硬實(shí)力，才能給商家?guī)?lái)競(jìng)爭(zhēng)力。好的產(chǎn)品能給品牌帶來(lái)提升、提高營(yíng)業(yè)額。產(chǎn)品總監(jiān)Tank對(duì)其中包括BI大數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、AI智能推薦與預(yù)測(cè)、DMS配送管理系統(tǒng)2.0、智能點(diǎn)單系統(tǒng)、平臺(tái)系統(tǒng)架構(gòu)優(yōu)化等功能模塊進(jìn)行更新布局規(guī)劃，來(lái)增強(qiáng)商家的競(jìng)爭(zhēng)力。
功能預(yù)覽
04
餓了么副總裁對(duì)餐飲O2O的現(xiàn)狀分析
餓了么副總裁黃念女士對(duì)外賣用戶規(guī)模及趨勢(shì)作了深入的分析。通過(guò)餓了么平臺(tái)大數(shù)據(jù)，展現(xiàn)出全時(shí)段消費(fèi)訂單量不斷在增長(zhǎng)，外賣范圍、營(yíng)業(yè)范圍不斷擴(kuò)大，平臺(tái)新客持續(xù)增長(zhǎng)。
餓了么副總裁黃念女士
分析同時(shí)指出，外賣已經(jīng)成為第三種常規(guī)就餐方式，并已貫穿到了人們的生活。人們點(diǎn)外賣不僅限于正餐，多場(chǎng)景化點(diǎn)餐使外賣成為了剛需。
在上述數(shù)據(jù)的攀升下，餓了么將會(huì)與餐道、商家攜手打造全新餐飲生態(tài)圈，齊心協(xié)力給外賣商戶帶來(lái)收益。
外賣分析
05
業(yè)內(nèi)龍頭齊聚，共享餐飲之道
伴隨著晚宴的開(kāi)始，眾多品牌商對(duì)餐飲O2O的未來(lái)發(fā)展各抒己見(jiàn)，開(kāi)懷論道。作為有知名度的品牌餐飲，他們用自身實(shí)戰(zhàn)的餐飲經(jīng)驗(yàn)，對(duì)目前餐飲的發(fā)展提出了自己的意見(jiàn)和想法。分享經(jīng)營(yíng)之道，探討時(shí)下餐飲新商業(yè)模式。餐道也表示將繼續(xù)致力幫助餐飲商家解決外賣的難題，實(shí)現(xiàn)共生共贏。整個(gè)宴會(huì)猶如一場(chǎng)餐飲界的思想盛會(huì)。
交流現(xiàn)場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)花絮-明星大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食
晚宴期間，為了給商戶享受到美味的食物，餐道特意邀請(qǐng)了兩大明星廚師，料理小熊和咪老濕，為商戶現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
一路有你 一起向前
餐道行業(yè)交流會(huì)暨年度客戶盛會(huì)已在歡聲笑語(yǔ)中完美落幕，這次聚會(huì)像老朋友般交流和分享。餐道感恩客戶的支持，同時(shí)亦會(huì)秉承初心，圍繞餐飲O2O，打造信息化、科技化、智能化的產(chǎn)品，給客戶達(dá)成增收。2018年，餐道將會(huì)繼續(xù)與餐飲商戶一起攜手向前。
