記者昨日從市商務(wù)局獲悉,渭南市今年將投入4000萬元建設(shè)中心城市肉菜流通追溯體系,從流通上直接保障群眾肉類蔬菜的消費(fèi)安全。
據(jù)了解,我市是繼延安之后陜西省第二個(gè)建立這一體系的城市。該體系以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ),運(yùn)用信息技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)肉菜商品流通的索證索票、購銷臺(tái)賬的電子化。該體系涵蓋一個(gè)市級中心管理平臺(tái)、5個(gè)節(jié)點(diǎn)和共享終端。5個(gè)節(jié)點(diǎn)即屠宰環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié)、農(nóng)貿(mào)市場環(huán)節(jié)、超市環(huán)節(jié)、團(tuán)體消費(fèi)環(huán)節(jié)等5個(gè)可追溯子系統(tǒng),共享終端即在零售終端提供給消費(fèi)者相同的追溯界面和手段,便于消費(fèi)者通過統(tǒng)一的查詢終端,進(jìn)行追溯監(jiān)督。
目前我市的建設(shè)方案已通過專家論證,預(yù)計(jì)今年年底前將完成建設(shè)。該體系建成后將覆蓋渭南城區(qū)和華縣城區(qū)內(nèi)的4個(gè)生豬屠宰企業(yè)、2個(gè)蔬菜批發(fā)市場、14個(gè)農(nóng)貿(mào)蔬菜市場,30家超市,136個(gè)大型企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂等團(tuán)體單位。通過將進(jìn)入市場的豬肉批發(fā)、零售和蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等數(shù)據(jù)錄入追溯體系網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究。在農(nóng)貿(mào)市場和超市流通環(huán)節(jié),所有肉菜銷售時(shí)必須經(jīng)過專用的“
電子秤”,并出具打印有“
追溯碼”的電子小票,市民可通過查詢機(jī)或電腦網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)上網(wǎng)查詢,獲悉所買肉菜的全部信息。該體系上聯(lián)國家追溯平臺(tái),下聯(lián)批零市場等各流通節(jié)點(diǎn),可實(shí)現(xiàn)經(jīng)營主體管理、流通信息匯總、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、應(yīng)急事件處置、信息查詢服務(wù)、監(jiān)控考核等管理職能,將進(jìn)一步提高我市的食品安全監(jiān)管水平。