近日,包頭市青山區(qū)智慧市場(chǎng)幾個(gè)出入口內(nèi)分別懸掛著一塊1平米左右的電子顯示屏,屏上市場(chǎng)商品(蔬菜類、生鮮類、散裝類)價(jià)格與走勢(shì),食品快檢結(jié)果,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?本周場(chǎng)所檢測(cè)批次、本周核酸檢測(cè)人次、累計(jì)場(chǎng)所檢測(cè)批次、累計(jì)人員核酸檢測(cè))等信息盡顯其中;市場(chǎng)部分商戶開啟了智能收銀業(yè)務(wù),門店經(jīng)營(yíng)從傳統(tǒng)人工售賣向超市管理模式轉(zhuǎn)變。
這是包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)圈點(diǎn)生活生鮮市場(chǎng)開展菜場(chǎng)智慧監(jiān)管的首塊“試驗(yàn)田”。
內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食藥綜合協(xié)調(diào)與食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管股股長(zhǎng)付蓉認(rèn)為,商品消費(fèi)講究個(gè)安全與明白。
據(jù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,大廳電子顯示屏,每日公示著各類商品的價(jià)格、走勢(shì)、檢測(cè)結(jié)果,特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管公示信息備受市民關(guān)注,消費(fèi)者進(jìn)店只要關(guān)注顯示屏,這些情況就一清二楚了。
現(xiàn)在不少顧客購(gòu)物熱衷于手機(jī)掃碼結(jié)算,只要通過(guò)智能收銀設(shè)備掃碼消費(fèi),商戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、經(jīng)營(yíng)范圍等都一目了然,甚至什么時(shí)間買了啥、花了多少錢都有記錄,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題或消費(fèi)糾紛,通過(guò)購(gòu)物信息都可追根溯源。
監(jiān)管部門經(jīng)過(guò)多少年的努力,解決了商品從生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)缴虘舻目勺匪輪?wèn)題,但從商戶到消費(fèi)者這一追溯鏈條卻是模糊的。智能收銀設(shè)備的使用,它打通了商品從商戶到消費(fèi)者安全追溯的“最后一公里”。因?yàn)樯虘糁悄苁浙y設(shè)備與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管網(wǎng)的后臺(tái)是聯(lián)網(wǎng)的,顧客只要掃碼購(gòu)物,那么市場(chǎng)監(jiān)管部門就會(huì)輕松地找到該款商品的最終“落腳點(diǎn)”。
據(jù)悉,“圈點(diǎn)生活”智能收銀設(shè)備和電子顯示屏使用已近兩個(gè)月,是重點(diǎn)針對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩头酪呖勺匪蓍_發(fā)的。
“疫情防控要做到人物同防,冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)了多少、庫(kù)存多少要做到底數(shù)清;定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)者的核酸檢測(cè)、產(chǎn)品檢測(cè)、場(chǎng)所消毒要做到無(wú)死角。‘圈點(diǎn)生活’ 智能收銀業(yè)務(wù)起步開通商戶3家、6家……現(xiàn)在市場(chǎng)的71家商戶全部開通,這種管理與經(jīng)營(yíng)模式畢竟是個(gè)新事物,需要商戶逐步適應(yīng)。從目前的使用情況看,效果已在逐步顯現(xiàn)。”付蓉說(shuō)。
青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)馮東旺表示,智慧菜場(chǎng)是通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)+智能收銀+商戶賦能”模式,集成了智能結(jié)算系統(tǒng)+環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)+食品快檢系統(tǒng)+冷鏈溯源系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化管理。
“不僅如此,該系統(tǒng)的使用,實(shí)現(xiàn)了對(duì)凍品、菜品出入庫(kù)銷售溯源的實(shí)時(shí)監(jiān)控,提升了疫情防控效率;再者,實(shí)時(shí)監(jiān)控的各項(xiàng)數(shù)據(jù),繪制了一條肉、蛋、奶等商品價(jià)格波動(dòng)曲線圖,讓經(jīng)營(yíng)者與市民及時(shí)掌握它們的價(jià)格走勢(shì);還有,匯總自然生成的涵蓋居民消費(fèi)指數(shù)、價(jià)格指數(shù)的月/季度數(shù)據(jù),是一份詳實(shí)的民生報(bào)告,它給政府部門及企業(yè)宏觀調(diào)控提供了參數(shù);最后,該系統(tǒng)在給消費(fèi)者畫像、門店畫像的同時(shí),也為市場(chǎng)商品與品牌熱度分析提供了依據(jù)……”馮東旺解讀道。
蒙勝源冰鮮牛羊肉店售貨員王瑞琴,自“圈點(diǎn)生活”成立以來(lái)就在這里工作。她介紹,聽說(shuō)店里要開通智能收銀設(shè)備時(shí),她覺(jué)得自己快退休的人了,估計(jì)操作這些電子設(shè)備有難度,就準(zhǔn)備辭職。可經(jīng)過(guò)幾輪培訓(xùn)和實(shí)際操作后,感覺(jué)這設(shè)備真不錯(cuò),工作起來(lái)比過(guò)去還方便。
“顧客買哪種產(chǎn)品,只要一掃碼,價(jià)格、金額及交易信息就會(huì)顯示出來(lái),不像過(guò)去得用計(jì)算器計(jì)算找零;另外,盤點(diǎn)庫(kù)存貨物,過(guò)去滿貨架清點(diǎn)記錄,現(xiàn)在只要輸入商品代碼,進(jìn)了多少、賣出多少、庫(kù)存多少都清楚;還有,過(guò)去售貨員與顧客因買東西是否付款問(wèn)題發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),現(xiàn)在顧客如掃碼但未付款,后臺(tái)都有記錄,想賴賬都難?？傊?這玩意兒好使”,王瑞琴感同身受地說(shuō)。
經(jīng)常在“圈點(diǎn)生活”購(gòu)物的李小青,她這樣評(píng)說(shuō)智慧菜場(chǎng),現(xiàn)在市民購(gòu)物既關(guān)注產(chǎn)品價(jià)格,更注重安全。到了這里只要關(guān)注顯示大屏,產(chǎn)品價(jià)格增降情況、食品安全快檢情況全清楚,買東西心里有數(shù)。
“我們這些90后,外出消費(fèi)基本不帶現(xiàn)金,大多是掃碼消費(fèi)。掃碼消費(fèi)只要留存記錄,一旦出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題,從哪兒買的、啥時(shí)買的、買了啥等都清楚;再一個(gè),現(xiàn)金消費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)了想不起來(lái)錢干嘛了,現(xiàn)在只要查詢手機(jī)支付信息OK;還有,掃碼購(gòu)物還可積分優(yōu)惠”,李小青笑著說(shuō)。
“圈點(diǎn)生活”副總經(jīng)理李永波對(duì)啟用智慧菜場(chǎng)系統(tǒng)有如是心得。他說(shuō),這套系統(tǒng)對(duì)于推動(dòng)食品安全追溯、商戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)效果顯著;同時(shí),使用該系統(tǒng),過(guò)去商戶兩人干的工作,現(xiàn)在一個(gè)人就能完成,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)節(jié)約了開支增加了效益。智慧菜場(chǎng)它既是文明城市的新亮點(diǎn)、百姓消費(fèi)的新體驗(yàn),也是政府監(jiān)管的新手段、商戶運(yùn)營(yíng)的新平臺(tái)?，F(xiàn)市場(chǎng)的71家商戶全部開通這一業(yè)務(wù)。
智慧菜場(chǎng)系統(tǒng)開發(fā)公司內(nèi)蒙古恒源信息技術(shù)股份有限公司經(jīng)理王鵬介紹,智慧菜場(chǎng)系統(tǒng)是基于凍品零售溯源的基礎(chǔ)上開發(fā)的,其亮點(diǎn)有:智能收銀、溯源追溯、信息管理、運(yùn)營(yíng)分析,它將政府監(jiān)管、市場(chǎng)管理、商戶運(yùn)營(yíng)與消費(fèi)服務(wù)聯(lián)系到一起。該系統(tǒng)在青山區(qū)“圈點(diǎn)生活”啟用,在包頭乃至內(nèi)蒙古自治區(qū)尚屬首家。
