就餐全場景解決方案

發(fā)布日期：2023-10-12 中國POS機(jī)網(wǎng) 來源：南開太陽

核心提示智慧食堂解決方案經(jīng)過多年的創(chuàng)新優(yōu)化，運(yùn)用強(qiáng)大完備的系統(tǒng)功能和極簡智能化硬件設(shè)備，打造出計(jì)次自助、自助稱重、智盤自選、零點(diǎn)自選、菜品識別、線上訂餐等不同就餐需求場景，為用餐者提供多種自助就餐模式。軟件系統(tǒng)和硬件設(shè)備的靈活匹配，豐富了用餐者的就餐體驗(yàn)，為絕大多數(shù)食堂實(shí)現(xiàn)了降本增效。

近年來，隨著科技的飛速發(fā)展，市場競爭日益激烈，居民生活節(jié)奏也隨之加快，越來越多的居民為節(jié)約時間選擇在公共食堂就餐。

然而大多數(shù)食堂形式單一，就餐效率低下，導(dǎo)致在就餐高峰期存在嚴(yán)重?fù)矶聽顩r。

智慧食堂解決方案經(jīng)過多年的創(chuàng)新優(yōu)化，運(yùn)用強(qiáng)大完備的系統(tǒng)功能和極簡智能化硬件設(shè)備，打造出計(jì)次自助、自助稱重、智盤自選、零點(diǎn)自選、菜品識別、線上訂餐等不同就餐需求場景，為用餐者提供多種自助就餐模式。軟件系統(tǒng)和硬件設(shè)備的靈活匹配，豐富了用餐者的就餐體驗(yàn)，為絕大多數(shù)食堂實(shí)現(xiàn)了降本增效。

計(jì)次自助

計(jì)次自助餐結(jié)算模式以就餐次數(shù)為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，有兩種實(shí)現(xiàn)方式。一是通過人臉識別閘機(jī)，利用閘機(jī)自帶的人臉識別模塊篩選本單位人員；二是靈活利用智能結(jié)算設(shè)備以實(shí)現(xiàn)計(jì)次消費(fèi)。通過識別用戶身份，保證福利就餐次數(shù)的精確使用。

自助稱重

自助稱重模式以重量為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，用餐者自助取餐，按重量計(jì)價，同時適用于自助取餐、麻辣燙等檔口。結(jié)算系統(tǒng)兼顧單點(diǎn)菜品和稱重菜品，滿足實(shí)際就餐需求，該模式提高用餐效率和準(zhǔn)確性的同時，有效減少了食物浪費(fèi)和資源消耗。

智盤自選

智盤小碗菜自選“餐線”應(yīng)用場景豐富、建設(shè)頻率較高，在該“餐線”中，利用RFID技術(shù)，將菜品信息寫入到RFID芯片餐盤中，與智慧餐臺、智能保溫臺、菜品注冊機(jī)等配套使用，在結(jié)算臺自動計(jì)算菜品價格。實(shí)現(xiàn)無感出品、自由取餐、無人收銀等功能，支持掃碼、刷卡、刷臉等三種支付方式，提升消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)和滿意度。

零點(diǎn)自選

零點(diǎn)自選結(jié)算模式以菜品種類為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)現(xiàn)場情況可選臥式或掛式卡碼臉消費(fèi)一體機(jī)，消費(fèi)機(jī)支持多類菜單的同時錄入，實(shí)現(xiàn)不同檔口不同終端不同菜單，點(diǎn)菜員選擇菜品后系統(tǒng)自動計(jì)算金額，并根據(jù)人員身份自動進(jìn)行相應(yīng)比例的補(bǔ)貼扣除。

菜品識別

菜品識別模式，利用最新的圖像視覺算法，以AI之名，識別菜品。將選好的菜品放置在AI菜品識別機(jī)上，實(shí)現(xiàn)菜品快速識別，配合卡碼臉一體化支付方式，提升消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)滿意度。

線上訂餐

針對食堂用戶，打造全流程線上就餐應(yīng)用，從線上選餐、線上充值、線上支付、訂單管理、賬戶管理到評價反饋、營養(yǎng)查詢，均可通過APP、小程序、公眾號完成操作，同時針對不同服務(wù)對象，推出特色預(yù)訂功能，比如在企事業(yè)預(yù)訂餐功能中，支持部門聚餐、個人點(diǎn)單、包間預(yù)定等多種形式。在社區(qū)食堂應(yīng)用中，支持電話預(yù)定、子女代訂、掃碼訂餐等多種形式。

在餐品預(yù)訂完成后，用戶可以選擇到店自取、送餐上門、定點(diǎn)自提等，也可在手機(jī)上實(shí)時查看物流信息，實(shí)現(xiàn)在線溝通。

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