在這場沒有硝煙的防疫戰(zhàn)役中，食堂作為重要的后勤場景，因其特殊的工作使命，決定了在這場戰(zhàn)役中的重要性，疫情就是命令，防控就是責任。智慧食堂如何進行防疫？采用什么樣的措施能降低新冠病毒傳播幾率？如何降低新冠病毒傳播風險呢？
滿客寶智慧食堂要求食堂每位員工采取各種有效措施，首先在思想意識上要有科學的防疫認知，通過學習防疫理論知識嚴格執(zhí)行各項防疫制度。
智慧食堂管理要嚴格把控衛(wèi)生消毒工作，要求食堂工作人員工作全程佩戴口罩，餐具必須要經過紫外線消毒。
通過滿客寶智慧食堂加強食堂就餐管理，可以減少人員在食堂聚集，采取錯峰就餐帶走食用，可以有效預防病毒交叉感染，確保員工就餐安全。
智慧食堂在食材供應鏈方面在食品采購方面，要本著易存放的多量儲備，不易存放少量儲備，減少與供貨商直接接觸。
按照滿客寶智慧食堂防控方案要求，企事業(yè)食堂要進一步加強新冠病毒防疫工作。
一方面組織食堂人員對新冠病毒肺炎的預防知識進行學習，提高職工防范意識；每天對食堂出勤職工進行體溫監(jiān)測并記錄；要求所有食堂人員在崗時必須按標準嚴格佩戴口罩、勤洗手，做好個人防護；同時，認真執(zhí)行“一日三消毒”，采用84液、來蘇兒等消毒液對后廚及就餐大廳等場所進行仔細噴灑、消毒。
一方面減少或取消食堂密集就餐，引導員工通過滿客寶智慧食堂APP訂餐，可以通過適當延長售餐時間、分批次發(fā)放分餐盒飯、要求打飯員工必須戴口罩才能進入食堂等方法，減少人員聚集、杜絕疫情擴散和交叉感染 。
為進一步做好職工就餐服務，滿客寶智慧食堂鼓勵大家加大衛(wèi)生監(jiān)督力度， 每天對冷藏、生鮮食品的新鮮程度和飯菜衛(wèi)生質量進行嚴格檢查，杜絕問題食品出品；在具體工作中嚴把餐具消毒關，嚴格執(zhí)行餐具洗、刷、沖、消毒“四個流程”，從源頭把好安全關，確保職工安全、衛(wèi)生就餐。
在嚴格防疫的同時，滿客寶智慧食堂也考慮了員工的就餐便利度，通過滿客寶無接觸就餐解決方案，可以解決了員工就餐難的問題，為廣大企事業(yè)員工就餐提供了方便。共抗疫情，為了保證食堂用戶就餐，滿客寶在行動！
