近年來，新零售一直是中國(guó)資本市場(chǎng)的第一大熱門，尤其是在具有“萬億”市場(chǎng)規(guī)模的生鮮市場(chǎng)。在眾多資本的持續(xù)助力下，國(guó)內(nèi)生鮮行業(yè)及超市的格局和發(fā)展態(tài)勢(shì)也發(fā)生了巨變,生鮮企業(yè)開始出現(xiàn)了借助速店這類專業(yè)的生鮮收銀系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)線上線下雙渠道并驅(qū)的生鮮新零售模式。
（一）為何當(dāng)年的生鮮電商遭遇“關(guān)店潮”？
作為依賴于線上渠道“銷貨”的生鮮電商來說，在進(jìn)行線上營(yíng)銷方面具有天然優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者總覺得門店在打折促銷,推出滿減活動(dòng)。但事實(shí)卻是大多數(shù)產(chǎn)品折后價(jià)格并不比實(shí)體店低, 生鮮電商實(shí)物與圖片有差距,購(gòu)買之前看不見摸不著，產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中或許會(huì)有些損耗,新鮮程度不如實(shí)體店，因此出現(xiàn)任何的問題,退換貨會(huì)比較麻煩。
而且線上渠道需要另附配送費(fèi),也設(shè)置了一定的門檻起送價(jià)格，但是大部分消費(fèi)者都是高頻消費(fèi)的，一次購(gòu)買的數(shù)量并不多。為此權(quán)衡利弊，大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)選擇回家途中路過實(shí)體門店進(jìn)行消費(fèi)。
（二）生鮮門店的新零售模式為何出奇制勝？
線上消費(fèi)已成為新一代年輕消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣之一，線下實(shí)體門店的優(yōu)勢(shì)也聚攬了一大批忠實(shí)消費(fèi)者。為此生鮮新零售模式的實(shí)體零售和線上渠道的疊加將兩類消費(fèi)者都囊括其中。
而速店生鮮水果超市系統(tǒng)所助力生鮮企業(yè)門店打造的生鮮新零售模式并不止于兩者的簡(jiǎn)單疊加，不但以微商城和外賣平臺(tái)的對(duì)接實(shí)現(xiàn)門店線上銷售渠道的多元化開拓，還能發(fā)揮線上和線下實(shí)體的紐帶作用，實(shí)現(xiàn)庫存的精細(xì)化管理以降低企業(yè)物流成本，又可以增加消費(fèi)者用戶體驗(yàn)。
生鮮這個(gè)大市場(chǎng)中，生鮮“新零售”必將掀起一波又一波實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型創(chuàng)新浪潮，只有堅(jiān)持創(chuàng)新、玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù)、懂得消費(fèi)者的企業(yè)和品牌才能雄起！康銘泰克誠(chéng)邀每一家生鮮企業(yè)攜手旗下速店生鮮收銀系統(tǒng)，共盼生鮮零售新氣象！
