全線產(chǎn)品升級(jí)，開(kāi)拓餐飲零售新布局

在本次活動(dòng)當(dāng)中，餐道產(chǎn)品總監(jiān)Tank發(fā)表了“共享數(shù)據(jù) 同享未來(lái)”的主題演講。為了應(yīng)對(duì)餐飲新零售、數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)等關(guān)鍵趨勢(shì)，餐道在過(guò)去一年對(duì)產(chǎn)品上進(jìn)行了更高規(guī)格的更新和變革，上線餐道云平臺(tái)6.0、餐道中臺(tái)、餐道云平臺(tái)6.0 BI分析。這些都是餐道應(yīng)對(duì)市場(chǎng)發(fā)展的重大戰(zhàn)略布局。

1、餐道云平臺(tái)6.0升級(jí)

事實(shí)上，餐道云平臺(tái)6.0的升級(jí)，讓客戶體驗(yàn)提升到了另一個(gè)更好的層面。升級(jí)之后的6.0版本，從操作層面、功能層面上，對(duì)比5.0版本都有較大的跨越。比如優(yōu)化了實(shí)時(shí)異常訂單監(jiān)控功能，訂單下單失敗提醒增加到多種方式，多方快速觸達(dá)商家。讓商家更及時(shí)查看每筆訂單的流轉(zhuǎn)情況，并快速進(jìn)行處理，最大限度減少損失。

2、餐道中臺(tái)的面世

基于對(duì)餐飲內(nèi)外化環(huán)境的改變，企業(yè)發(fā)展速度加快，這樣一來(lái)，企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程將需要使用多款供應(yīng)商產(chǎn)品來(lái)支持品牌運(yùn)營(yíng)，同時(shí)，不同供應(yīng)商之間的需要花很大的成本打通數(shù)據(jù)流通閉環(huán)，導(dǎo)致?tīng)可娴膶?duì)接成本、時(shí)間成本大大增加。

餐道結(jié)合餐飲新零售行業(yè)的痛點(diǎn)提供“業(yè)務(wù)中臺(tái)”+“數(shù)據(jù)中臺(tái)”+“多業(yè)務(wù)應(yīng)用”的服務(wù)模式，幫助企業(yè)避免了企業(yè)營(yíng)銷重復(fù)建設(shè)和數(shù)據(jù)打通問(wèn)題，提高協(xié)助能力。同時(shí)帶給企業(yè)快速建設(shè)、低成本維護(hù)、驅(qū)動(dòng)商業(yè)創(chuàng)新等收益。實(shí)現(xiàn)跨平臺(tái)、跨終端、全渠道、全運(yùn)營(yíng)、集成數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的數(shù)字化營(yíng)銷。幫助餐飲新零售行業(yè)解決運(yùn)營(yíng)成本高、效率低，全渠道業(yè)務(wù)擴(kuò)展難度大，選擇供應(yīng)商困難，因缺乏數(shù)據(jù)依據(jù)而難以作出運(yùn)營(yíng)決策等四大痛點(diǎn)。

3、如何運(yùn)營(yíng)BI智能分析？

如何洞察大數(shù)據(jù)的背后？如何進(jìn)行數(shù)據(jù)的有效利用？當(dāng)我們從全渠道獲取了數(shù)據(jù)，形成了強(qiáng)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，BI分析則可以在數(shù)據(jù)中臺(tái)的基礎(chǔ)之上進(jìn)行更細(xì)化的智能分析。

從多維度時(shí)間查詢到訂單的走勢(shì)、多維度場(chǎng)景分析、門(mén)店配送效能、各類型取消原因統(tǒng)計(jì)、菜品銷量和趨勢(shì)等模塊對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行精細(xì)化的節(jié)點(diǎn)分析。

直擊嚴(yán)峻形勢(shì)，全渠道管理迎戰(zhàn)外賣新挑戰(zhàn)

針對(duì)當(dāng)前復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境，餐道運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Eagle發(fā)表了主題為“2019，面對(duì)嚴(yán)峻形勢(shì)， 外賣商家如何迎戰(zhàn)？”的主題演講。 2019開(kāi)年，餐飲行業(yè)就大事不斷，上線附近的餐廳功能 、社交媒體抖音聯(lián)合餐飲的跨界營(yíng)銷，餐飲行業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)愈演愈烈。那么，外賣商家要如何面對(duì)這內(nèi)外的環(huán)境變化？

1、快速實(shí)現(xiàn)流量變現(xiàn)

現(xiàn)時(shí)，線上平臺(tái)微信、抖音、小紅書(shū)、天貓、餓了么、美團(tuán)成為超大流量部落。如何通過(guò)在這幾個(gè)平臺(tái)進(jìn)行快速變現(xiàn)？

以下玩法可以進(jìn)行切入，小程序以軟文＋小程序形式推廣，抖音可以結(jié)合優(yōu)惠券等不同的模式進(jìn)行營(yíng)銷，而直播則可以通過(guò)插入有效的購(gòu)買鏈接，促進(jìn)用戶下單。以一系列的手段，達(dá)成流量變現(xiàn)。

2、決策要以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)

在整個(gè)外賣環(huán)節(jié)，我們可以看到的外賣數(shù)據(jù)指標(biāo)有哪些？那個(gè)路徑的外賣數(shù)據(jù)我們可以參考？

從售前到售后可以從曝光率、進(jìn)店率、轉(zhuǎn)化率、利潤(rùn)率、復(fù)購(gòu)率、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)等6大維度進(jìn)行捕捉數(shù)據(jù)，從而形成精細(xì)化的數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)閉環(huán)。

3、靈活的物流解決方案

在物流配送方案上，餐道提供全渠道配送，讓商家能自主選擇配送渠道。同時(shí)，商家也根據(jù)商家門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，自主選擇多種形態(tài)的物流自由搭配，以保證餐品能以最快速度送到顧客手中，提升配送效率。

活動(dòng)精彩瞬間

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小結(jié)

本次活動(dòng)已經(jīng)完美落幕，活動(dòng)振奮人心的瞬間仍歷歷在目！通過(guò)這次思想的交流和碰撞，餐道感受到我們客戶的一同進(jìn)步，作為行業(yè)的一線品牌，餐道將時(shí)刻陪伴在客戶左右，繼續(xù)助力我們的客戶開(kāi)拓疆土，走向下一個(gè)領(lǐng)地！