倒計(jì)時(shí)8天！12月28日，北京，中國(guó)餐飲創(chuàng)新大會(huì)（2018冬季峰會(huì)）上，餐道與西貝、王品、外婆家、味千等行業(yè)大咖們以“回歸基本”為主題，和你一起打撈整理這一年，重練內(nèi)功、提升自己。
在一天8小時(shí)里，你將看到的，是上百次調(diào)研、數(shù)十場(chǎng)策劃會(huì)的智慧凝結(jié)。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)究竟會(huì)有哪些亮點(diǎn)？先來一睹為快——
為了洞察經(jīng)營(yíng)本質(zhì)，提供過冬解決方案，餐道與西貝、外婆家、王品、喜家德、巴奴毛肚火鍋等國(guó)內(nèi)一線品牌，及北美、日本餐飲管理專家，及來做創(chuàng)新趨勢(shì)解讀、以及成長(zhǎng)方法論分享。
為了打撈那些正在發(fā)生、還未流行的變化，那些還在多數(shù)人視野之外，卻終將走進(jìn)消費(fèi)潮流之中的變量，用更加立體、多元的視角，去把握餐飲創(chuàng)新的航向，去觸摸行業(yè)未來的模樣。
會(huì)上將選出100家最能代表餐飲創(chuàng)新的企業(yè)，發(fā)布2018中國(guó)餐飲最具創(chuàng)新力100榜單。
