11月27日，在移動零售服務商有贊的五周年感恩答謝會上，有贊聯(lián)合硬件廠商“商米”一起發(fā)起了“新零售實踐場的共建計劃”。并邀請Brookstone、新希望乳業(yè)、多樣屋、圖普科技、幸福西餅、昌寧號、奈瑞兒、花點時間等品牌一起實踐。
有贊CEO白鴉表示，新零售的業(yè)務探索，是一條知道方向不知道如何行走的路，需要更多人一起踐行、實踐，并不斷完善經(jīng)營體系，是這個階段最重要的事情。
在白鴉看來，如何做好新零售，一定要記住九個字，那就是人、貨、場;進、銷、存;人、財、物。
白鴉說，中國的人口紅利沒有了，社會零售品總額每年的增長在下降，而且基本上今年不會超過7%了，當然，最可怕的是，人口紅利沒有了，那些人還不是你的，過去20年以前，父輩們做生意的時候，如果你能夠拿到一個品牌的代理商躺在家里一定可以賺錢，10年以前如果有好的門面房一定可以躺在家里賺錢，但是現(xiàn)在這兩個事兒都不靈了，因為人口紅利沒有了，沒有客戶就不行了，這是我們面對的真正的問題，當然這里的問題表象上是電商在增長、門店生意不好、競爭大，背后原因就是顧客不是你的，且人口紅利沒有了。
這個背后，必須要重視一個問題，那就是私有化你的客戶資產(chǎn)。
今天的零售品牌怎樣才算有價值，有一個公式：收益=商品×客戶的平方。一個商家的收益來源于能夠給顧客提供什么樣的商品和服務，就是供應鏈，供應鏈要不斷升級，千萬不要再看交易額沒有意義。最值錢是多少復購的客戶和多少客戶給你帶來新的客戶，以及你的供應鏈不斷升級的能力，這才是零售商未來的真正價值，我們把這個叫做“單客經(jīng)濟”。
以有贊商家重慶“果琳”為例，它把門店的客戶變成線上粉絲，在哪里開店都由粉絲說了算，開新店前開始線上促銷， 藍莓1元秒殺售出了20000份。同時要求在開業(yè)后三天內(nèi)到店自提，顧客到店提貨時再引導他們購買其它水果，3天賣出了60萬。
“過去開店是消費者需要買什么去逛街，于是你的店用品類在管理的，過去消費者按照需求找，所以按照需求品類經(jīng)營這個店。如今的年輕消費者不再是因為有需求才去逛街，他們的逛街是因為需要逛街而逛街，所以，經(jīng)營方式從品類到了場景和生活方式的經(jīng)營，越來越多商家開始用生活場景構(gòu)成多個品類的混合經(jīng)營的模式，按照它做服務的那個人群的生活方式來劃分，而且這種混合經(jīng)營模式帶來一個特別有意思的效果，就是和經(jīng)營的模式等于混合坪效，比如說眼下最火的超級物種以及盒馬鮮生都是典型的實踐場景。”白鴉表示。
白鴉認為，場最大的變量是互聯(lián)網(wǎng)，因為互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不是看新聞、泡妞的工具了，而變成了中國人最重要的生活方式，尤其是移動社交的到來，讓線上線下的所有商人不得不觸網(wǎng)、不得不用互聯(lián)網(wǎng)。而互聯(lián)網(wǎng)成為一種生活方式以后，移動社交也變成了中國人最重要的生活方式了。
而社交和電商的結(jié)合，可能是電商下一波真正的變量，這就是場在發(fā)生變化，不再是那一畝三分地。如今，從微信群、朋友圈到公眾號再到搜索、廣告、小程序三浪疊加的流量組合即將爆發(fā)。
微信把搜索廣告、瀏覽軌跡給了小程序，這些流量通過分銷、自媒體傳遞給商家，從而帶來新顧客。這波新顧客再被商家通過新的運營方式轉(zhuǎn)化為老顧客，老顧客通過朋友圈分享又帶來新顧客，這是典型的互聯(lián)網(wǎng)模式下的三浪疊加。
毫無疑問，互聯(lián)網(wǎng)帶來了新的魅力，而且這個互聯(lián)網(wǎng)魅力讓我們看到了移動網(wǎng)絡將一定是中國人最大的消費場景，如果再加上小企業(yè)的移動廣告、朋友圈廣告、自媒體分銷幫助你觸動起來，三浪疊加會變的非?？膳?。這是我們看到零售經(jīng)營里最重要的“人”、“貨”、“場”在發(fā)生變化。
購物目的地和出發(fā)地的結(jié)合是已經(jīng)逐漸在發(fā)生了，移動互聯(lián)網(wǎng)一樣會成為購物目的地，所以社交網(wǎng)絡將是中國人最大的購物生活場景，比任何一個線下的商超加起來都大，比任何一個購物平臺都大，這是一個不容置疑的趨勢了。
當然，如果想玩轉(zhuǎn)人、貨、場，沒有進、銷、存的支持是轉(zhuǎn)不起來的，企業(yè)的背后就是人、財、物。過去10年，商家的需求從一個算賬軟件、進銷存軟件到現(xiàn)在的“全渠道、一體化、互聯(lián)網(wǎng)化”系統(tǒng)。
白鴉認為，做好以上這九個字，最終目標歸結(jié)起來就是兩個：給消費者提供更好的體驗、不斷提高商家的經(jīng)營效率。
這也正是有贊在新零售實踐和門店產(chǎn)品開發(fā)過程中追求的目標。一方面通過牽手計劃把有贊微商城和商家線下系統(tǒng)打通，另一方面通過有贊零售、有贊餐飲、有贊美業(yè)等門店產(chǎn)品幫商家實現(xiàn)全渠道一體化經(jīng)營。
Brookstone中國董事長辛克俠表示，新零售課題太大了，這是一個很系統(tǒng)化的工程，在這九個字的基礎上，要么系統(tǒng)化的做的更快、更新、更好，要么在單點聚焦突破，這里第一還是以人為中心，我理解的新零售怎樣立足這個定義，實際上就是消費者的消費需求發(fā)生了新的變化，否則新零售不存在，新零售定義的標準到底以什么為主來新老結(jié)合是消費者的需求，他們的痛點發(fā)生了新的變化。圍繞它，通過白鴉說的九個字去不斷的提高各自所在企業(yè)和行業(yè)的效率、內(nèi)容、供應鏈、渠道、技術(shù)，后面把各自的組織用生態(tài)、開放、鏈接、高效的形態(tài)進行賦能和可持續(xù)。
